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Questo è proprio un piatto ideale per il pranzo della domenica!! Un primo piatto gustoso e ricco che esalta tutti i singoli ingredienti che lo compongono! E poi si...

Oggi prepariamo una crostata salata. Gustosa, ideale per una serata speciale ma anche un’ottima idea buffet!! Se la realizziamo in tante piccole monoporzioni diventa una sfiziosa idea per l’aperitivo!...

Vi proponiamo oggi delle buonissime bombette, ovvero un modo alternativo ma non meno gustoso per assaporare l’abbinamento, ormai consolidato, delle zucchine con i gamberetti. Abbiamo scelto almeno 2 zucchine...

Ingredienti 300 gr di pomodori, 2 uova, pangrattato, farina, sale, pepe, origano. Preparazione Lavate i pomodori, tagliateli a fette e cospargeteli con un poco di sale. Fate riposare un’oretta...

Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia, 1/2 verza, 3 patate, 1 scamorza affumicata, olio extra vergine di oliva, sale e pepe, poco latte Preparazione Versare in un tegame dell’olio,...

Difficoltà: impegnativa Preparazione: trenta minuti Cottura: cinquanta minuti Ingredienti per quattro persone Ottocento grammi di stoccafisso spugnato, 4 patate, una cipolla di Tropea, uno spicchio d’aglio, un mazzetto di prezzemolo,...

Difficoltà: media Preparazione: 30 minuti Cottura: 2 ore Ingredienti per 4 persone: 4 ossibuchi, 1 cipolla, 50 g di burro, un bicchiere di vino bianco, 1 spicchio d’aglio, una...

Ingredienti Un pesce da un chilogrammo e mezzo circa 600 grammi di pomodorini quattro spicchi d’aglio un peperoncino rosso piccante un calice di vino bianco un ciuffetto di prezzemolo...

Ingredienti Acciughe (alici) fresche 500 g Aglio 4g Limoni succo 150g Prezzemolo 20g Olio di oliva extravergine 140g Pepe nero macinato 1g Aceto di vino bianco 20g Sale 2g...