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Difficoltà: impegnativa Preparazione: trenta minuti Cottura: cinquanta minuti Ingredienti per quattro persone Ottocento grammi di stoccafisso spugnato, 4 patate, una cipolla di Tropea, uno spicchio d’aglio, un mazzetto di prezzemolo,...

Ingredienti Un pesce da un chilogrammo e mezzo circa 600 grammi di pomodorini quattro spicchi d’aglio un peperoncino rosso piccante un calice di vino bianco un ciuffetto di prezzemolo...

Ingredienti Acciughe (alici) fresche 500 g Aglio 4g Limoni succo 150g Prezzemolo 20g Olio di oliva extravergine 140g Pepe nero macinato 1g Aceto di vino bianco 20g Sale 2g...

Merluzzo in teglia Difficoltà: minima Preparazione: 25 minuti Cottura: 45 minuti Ingredienti per quattro persone. Quattro filetti di merluzzo da 200 g già puliti, 4 patate medie, 100 g...

La rosticceria offre sempre stuzzichini golosi e invitanti, ed oggi vi proponiamo crocchette di patate, ma con l’aggiunte del merluzzo. Le patate che abbiamo scelto provengono dalla Sila e...

Ecco a voi una ricetta davvero semplice e golosa per gustare il filetto di merluzzo. Ci piace usare il filetto di merluzzo in cucina perché impiega poco tempo per...