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Questo è proprio un piatto ideale per il pranzo della domenica!! Un primo piatto gustoso e ricco che esalta tutti i singoli ingredienti che lo compongono! E poi si...

Difficoltà: media Preparazione: 30 minuti Cottura: 2 ore Ingredienti per 4 persone: 4 ossibuchi, 1 cipolla, 50 g di burro, un bicchiere di vino bianco, 1 spicchio d’aglio, una...

Ingredienti 200 grammi di Ceci 500 grammi di Cozze 1 spicchio di Aglio 4 cucchiai di Olio extravergine d’oliva 1 cucchiaino di Peperoncino tritato Quanto basta di Prezzemolo Quanto basta...

Difficoltà: media Preparazione: venti minuti Cottura: dieci minuti Ingredienti per sei persone Quattrocento grammi di linguine, venti ricci di mare freschi, cinquanta grammi di capperi, uno spicchio d’aglio, sale...

Se la verdura ‘sposa’ la carne Difficoltà: media. Preparazione: 25 minuti + l’ammollo. Cottura: circa 2 ore. Ingredienti per quattro persone: 500 g di fave secche, 400 g di...

Vi suggeriamo la ricetta di un primo goloso e saporito, veloce e semplice da preparare!!! Un buon piatto di spaghetti con le cozze…e chi resiste? Seguendo passo passo le...

Le melanzane con il pesce spada, si sa, si sposano benissimo, ma oggi vogliamo suggerirvi un modo per esaltare ancora di più l’abbinamento! Accompagneremo il piatto con una salsa...

Ecco una ricetta davvero golosa per apprezzare al meglio le verdure che la primavera ci offre: asparagi e pisellini freschi arricchiti dall’inconfondibile profumo della “cipolla lunga”, gustosissima anche se...

Oggi vi proponiamo cous cous con zucchine e tonno, una ricetta veloce, leggera ed equilibrata, da gustare sia fredda sia calda. In ogni caso è un piatto unico, ideale...

Vi suggeriamo oggi un gustosissimo primo piatto di pesce. Un condimento mediterraneo a base di melanzane, peperoni e tonno fresco che esalterà la bontà della pasta trafilata al bronzo...