CROTONE – Sabato 5 novembre Barbara Froio presenta al museo e giardini di Pitagora il suo libro Gulìe di Calabria, una raccolta di vecchie ricette della tradizione calabrese. Stampato per i tipi di Città del Sole Edizioni, il libro è un viaggio da nord a sud della Calabria alla ricerca dei dolci delle feste, un patrimonio di profumi, sapori e saperi del quale si rischia di perdere memoria nel mare magnum della gastronomia standardizzata e globalizzata. Organizzata dal consorzio Jobel, la presentazione avrà inizio alle 17.30.
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