La gioia di Noemi

Ecco a voi la ricetta di una torta molto golosa che ci è stata suggerita da Noemi, un'altrettanto golosa amica...non a caso abbiamo chiamato questa torta Gioia di Noemi!!!
Ecco a voi le dosi:


200 g di farina
180 g di zucchero
1 scatola cacao amaro
300 ml di latte
1 bustina di lievito
Crema al cioccolato da spalmare e panna montata per farcire
 
Uniamo le polveri e misceliamo con il cacao amaro. Aggiungiamo il latte e mescoliamo. Per ultimo aggiungiamo lievito.
Poniamo il composto in uno stampo imburrato e infarinato. Inforniamo a 180 º per almeno 30 min. 
Verifichiamo con uno stecchino che l'interno sia asciutto. Quando è cotto lo togliamo dal forno e lasciamo raffreddare.
Uno volta freddo tagliamo a metà la torta e spalmiamo abbondante crema al cacao su entrambi i dischi.
Sulla base aggiungiamo abbondante panna precedentemente montata e compriamo con il disco superiore. 
Spolverizzate lo zucchero a velo e mangiatela subito!! 
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